Толстолобик, или же белый толстолобик – теплолюбивая рыба. Форма тела отдаленно напоминает язя, по всей его длине, вдоль живота, проходит киль. Имеет крупную массивную голову с широким, высоким и толстым лбом, за что и прозвали. В нижней части головы небольшие глаза, посаженные ниже уровня рта.
Английское название silver carp, что в переводе означает – серебряный карп. Рот направлен вверх, нижняя челюсть выдвинута вперед относительно верхней. Плавники темные. Спинной – один, расположен посередине туловища, по низу находятся: пара грудных, пара брюшных, один удлиненный предхвостовой. Концы всех плавников заостренной формы. Все тело покрыто мелкой серебристой чешуей, которая защищает довольно крепкую кожу. Сверху голова и спина темные. Достигает длины более метра и веса свыше 20 кг.
Излюбленные места обитания толстолобика – технические места выбрасывания тёплой воды, заросшие растительностью протоки между прудами со слабеньким течением, хорошо прогреваемые и богатые растительностью участки водоёмов. Питается в основном растениями, в большом количестве потребляет сине-зеленые водоросли – зеленку. Тем самым проводит очистку цветущей воды водоемов.
